すし王子〜西洞院 吉聖さんへ行く〜🍣06.05.03

西洞院 吉聖
2024.05.03

見聞録

アイルランドマグロ大トロ　Fatty Tuna🌟
槍イカちゃん　Spear squid🌟
鯵(あじ)  Horse mackerel🌟
赤貝ちゃん　Ark-shell clam🌟
とり貝のナマ　Fresh Cockle🌟
小鰭ちゃん　Dotted gizzard shad🌟
牡丹海老　Botan shrimp🌟
黒むつちゃん　Black Cardinal fish🌟
イクラちゃん🌟
ウニちゃん　Sea urchin🌟
Gari🌟
白子ソースで包んだ石鯛と鯛の子　Smooth Milt-sauce covering Parrot fish and Simmered Sea Bream Roe🌟
真鯛と大トロとつぶ貝の刺身　　Sashimi(sliced fresh raw fish) of Red sea bream, Fatty Tuna, and Whelk🌟
わさび菜のおひたし　Side dish of boiled Wasabi greens🌟
ホタルイカ　Firefly squid🌟
金目鯛の魚醤焼と筍巻き　　Splendid alfonsino seasoned with fish sauce, and Bamboo Shoot wrapped in meat🌟
磯貝の旨煮ちゃん　Savory simmered Japanese sea snail🌟
あかだし　Red miso soup🌟
あまなつゼリー寄せとアイス　Sweet Bitter Orange Jelly-like and gelato🌟

西洞院 吉聖さんへ行く！

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