2024-03

京都 鮨 まつもと

すし王子〜京都 鮨 まつもとさんへ行く〜🍣06.03.23

見聞録 食べログには「赤坂鮨まつもとはミシュランガイドで2年連続の一つ星」「遊び心溢れたつまみ」「伝統かつ正統をいく江戸前鮨」なんて書いてありますのでいざ探訪してきました😌 うにアンドイカ❕これがまつもとさんの定番みたいです😌 とはいえ、カ...
鮨 三つ海

すし王子〜鮨 三つ海さんへ行く〜🍣🍣🍣🍣06.03.08

見聞録 三つ海さん初訪問でしたがやはり「三つ海」ってどう読むの❓から始まりました🌟「みつみ」なんですね😌その名の由来は、日本海、太平洋、オホーツク海から良いネタを仕入れるところからとのことです😌 まずはガリちゃんから🌟紅白でかつブツ切りと薄...
夷川 鮨 すずか

すし王子〜夷川 鮨 すずかさんへ行く〜🍣🍣🍣06.03.06

見聞録 カウンター6席ぐらいのみですがちょうどよい広さの空間です🌟和モダンですね🌟お店のある場所もそうですが落ち着いた雰囲気のすーしー屋さんです😌 重厚なブラスのドアー🌟 まず注目してしまうのはブラス(銅)のドア🌟中に入るとスプーンであった...