2024-02

見聞録 祇園いわいさんへ行く！ 鮨てんぷら 祇園いわいさんへ行く！

見聞録 滋賀県イチ有名なお店だす🌟江戸前スタイル✋ 大将は頑固一徹のすーしー職人気質で有無を言わさない説得力があるわあ👏自信が溢れています👏それもすーしーを愛するポイントですね🌟お客さんに頑固という意味ではないですよ👆 これがいいんだ❕とい...

見聞録 かつては祇園ですーしーを握っていた大将のお店。そこから移転し京都市役所前に自身の名を冠したお店を開業とのこと🍶その前の前の前には東京で修行とのこと🍶 江戸前寿司と京寿司を組み合わせ、より良い寿司を探求しておられます🌟 息子ちゃんへの...

見聞録 茨城から東京そして京都へと旅する飯村大将は恥ずかしがり屋さん笑です お酒のチカラをちょっぴり借りてお客さんとコミュニケートを頑張るっていう だけどすーしーは自信をもってヘイお待ちですね 上から中トロ、漬けマグ、大トロと、今回...